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LivesOlives Lady Zoom

LivesOlives Lady 500ml + Estuche

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior. 500ml.

Availability: In stock

€16.90

Product Description

Details

Calidad Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior. Variedad de Aceituna Monovarietal Hojiblanca Notas de cata · Frutado verde intenso complejo en matices. · Destacan los tonos verdes que recuerdan a la hierba fresca. También se aprecia un fondo de plantas aromáticas y tomatera. · La entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y algo más picante al final. Origen Aceite procedente de aceitunas verdes de parcelas seleccionadas y olivos centenarios en producción ecológica cultivados en altitud dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas en Córdoba, zona mundialmente reconocida por la calidad de sus zumos de oliva. Fecha de recolección 1 de Noviembre de 2015 Método de recolección Manual. Método de extracción Extracción en frio mediante centrifugación a dos fases. Almacenamiento Bodega climatizada con depósitos de acero inoxidable. Color Verde con destellos dorados. Acidez Máximo 0.30º Indice de peróxidos 3.7 meq O2 / kg K270 0.09 Presentación Frasca de Vidrio transparente. Contenido neto 500 ml. Sugerencias de consumo Es un ingrediente ideal para añadirlo en todo tipo de ensaladas, en el pan untado con tomate y sal como desayuno o en el queso de vaca como de oveja acompañado de un vino tinto joven. Su personalidad y riqueza de aromas potencian el sabor de pescados azules como el salmón o el atún, pescados suaves y blancos. Además, es perfecto para carpaccios de carne o pescado, huevos escalfados, pastas, verduras suaves estofadas o a la plancha. Cremas de verduras de sabores firmes pero delicados, vinagreta, cremas calientes (de aves y vegetales).

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